Idag 2 juni medverkade Grön Kultur Högsbo på Torgkalaset på Axel Dahlströms torg. Vi informerade om vår förening och vår verksamhet. Vår jättetrevliga idé med poängpromenad blev tyvärr ingen succé, men vi försöker kanske igen någon annan gång. Det blev i alla fall vinst för de som genomförde den.
På begäran lägger jag upp en bild på tuppen.
Foto: Klara Magnusson
Då var det dags igen. Nu har höna nummer två lagt sig på 12 st ägg. Det är en av av de fyra hönor som vi skaffade i höstas.. Hon har haft lite svårt att bestämma sig men nu ligger hon stadigt. Om cirka 21 dagar ska dom kläckas. Vi hoppas på fler denna gången.
Det är hon på bilden som ruvar.
Fortsättning från: Sälja jordärtskockor onsdagen den 9:e maj 2012.
Detta är konstigt. Jag ringde Skatteverket. Jag beskrev mitt problem, att jag inte har ett företag och att de jag kontaktade påstod att de inte kan köpa från privatpersoner. Han på skatteverket berättade att det är fullt möjligt att köpa från privatpersoner. Det blir som ett vanligt inköp, som att springa förbi och köpa något i affären. Skillnaden är att om ett företag köper av privatperson så betalas det ingen moms till privatpersonen. Då var det klargjort. Det finns inga skattemässiga hinder att köpa från en privatperson.
Jag passade på att fråga myndighetspersonen varför han trodde att företagen hade svarat mig som de gjorde. Han trodde det kunde bero på okunskap. Jag föreslog att det kunde ha med lättja att göra, men det villa han inte hålla med om. Vid det här laget hade jordärtskockorna fått en del rötter och tiden knapp.
Jag övergav iden att sälja min skörd till ett företag denna vår. Men med mer kunskap så kan jag bemöta uppköparna nästa säsong. Min sista utväg att avyttra knölarna var genom självbetjäningsbord. Jag delade upp skörden i påsar med ett ½ kq i varje. Jag la dem på ett bord med en burk och en lapp med priset 20 kr. Några timmar senare gick jag tillbaka och såg till min förskräckelse att det låg påsar och jordärtskockor över hela vägen. Alla påsar var perforerade. Det var skatorna som varit framme. Men någon hade hunnit köpa en påse. Så jag städade och gick hem med 20 kr i fickan ganska nöjd ändå. Mina lärdomar skriver jag om nästa gång.
Fortsättning följer
För ett par veckor sedan var det, faktiskt, soligt över Högsbo, och småkryp, djur och en och annan odlare vågade sig ut. Hönorna njöt av värmen och sällskapet runt hönsgården. Varma, soliga dagar när vinden inte blåser på allt för mycket, kan man därför se dem ligga och dåsa i värmen
. 
Foto: Klara Magnusson
Inne i hönshuset springer det nu omkring fyra små gulsvarta kycklingar och piper. De är nu två och en halv vecka gamla och har ännu inte varit ute i gården, men det dröjer nog inte länge förrän de vuxit till sig tillräckligt för att ta sig över vår “kycklingbarriär” och börjar röra sig ute i det lilla hägnet.
Förra veckans arbetskväll blev lyckad. Vi var många som kom och hjälpte till, så vi hann gräva runt hela sargen och fyllde med grus. Nu blir det lite lättare att hålla rent från gräs och ogräs så att sniglarna får det lite svårare att klättra över.
Elisabet.
När jag för några veckor sedan grävde upp mina sista jordärtskockor som har legat i jorden under vintern, blottade jorden en mängd stora välformade knölar, mer än vad min familj kan äta. Det måste ha blivit mellan 15 och 20 kilo. Här måste handlas snabbt, för när det blir varmare börjar de gro. Jag bestämde mig för att försöka hitta en köpare.
Jag kontaktade först en ekologisk livsmedelsaffär och fick svarat att de bara tog in Krav eller Rättvisecertifierade produkter…
Därefter åkte jag till en ”vanlig” grönsakshandel och pratade med ägaren. Han var intresserad av att köpa. Han sa att lokalodlat är mycket fräschare (än fjärrodlat antar jag). Men när jag sa att jag inte hade något företag han kunde skicka någon faktura till backade han och sa att skattemyndigheten kommer strypa honom. Konstigt tänkte jag.
Då testade jag att ringa till en restaurang av den finare sorten som dessutom är specialiserad på närodlat och ekologiskt. De sa att de bara köper jordärtskockor som är ca 5cm och jag sa att jag ska se vad jag kan åstadkomma. Om det blev något var de intresserade att kolla på dem. Då sa jag att jag bara är en hobbyodlare och säljer som privatperson. Då blev det tvärstopp och mannen jag pratade med klargjorde att de bara handlar med företag och han sa vidare att förut kunde man trixa med svarta pengar, men inte nu längre. Jag är inte intresserad av att sälja svart, kontrade jag, men utan resultat. Jag sa också att jag fått samma besked av en frukthandlare. Mannen på restaurangen menade att jag kommer få samma svar från alla jag kontakter. Ska det vara såhär?
Fortsättning följer
Välkommen till en Arbetskväll
Program:
Då har det gått drygt en vecka sedan en av vår hönor fick tio ägg att ruva på. Hon ligger i sitt rede och går bara därifrån korta stunder för att äta, dricka och bajs. I Fredags genomlyste vi äggen och 6 st hade utvecklats bra. Nu får vi hoppas på att vi får se alla kläckas.
Redan nu ser man blodådror som breder ut sig i ägget och en mörk punkt som är embryot. Det går fort, runt den 26 april borde äggen kläckas. Men redan några dagar innan kan man höra kycklingarna pipa inifrån äggen.
