Den senaste veckan har vi fått massor av skräpkommentarer till olika inlägg på bloggen. Det har varit hundratals, och har inte varit möjligt att hantera. Tyvärr har vi därför blockerat inlägg från andra än registrerade användare. Om ni vill skriva något eller komma i kontakt med någon på bloggen, och inte är registrerade, kontakta föreningen via mail. Då hjälper vi till.

Någon kanske undrar var allt bajs från hönorna tar vägen och när odlarna i föreningen kan ta del av det.

Fram till i somras tog var och en i hönsgruppen hand om det hönsgödsel som producerades av hönorna och gav antingen bort det eller använde det på sin lott. Men det blir snabbt mycket och lotterna är ju små. De små liven bajsar väldigt mycket.

Under sittpinnarna som hönorna sitter på när de sover finns en skiva där gödset samlas upp. Det gör det lätt att regelbundet (dagligen) ta bort bajset för en bättre miljö i hönshuset. På dagen bajsar dom antingen ute eller i på golvet i huset. När vi sedan städar i hönshuset får vi kutterspån (som vi har som strö) blandat med bajs. Det smutsiga spånet kan man inte använda som gödning utan vi har lagt det på kompostlimpan.

Hönsgödsel är som bekant väldigt starkt, innehåller lite mullämnen och verkar på kort tid. Det är väldigt bra att använda när man vill ge snabb näring till redan etablerade växter, men fungerar inte som grundgödsling. Här fick vi en ide: om vi kan få kvävet i hönsbajset att bryta ner spånet för att få fram mullämnen och ett mera långtidsverkande kväve så kan vi använda det som jordförbättring. Jordförbättring som ger kväve och mullämnen till våra leriga jordar.

Av den anledningen köpte vi i sommars en stor tunna med lock att blanda hönsgödslet med smutsigt spån i. Vi tillsatte vatten och hoppades på att det skulle hända något. Vi har hört olika åsikter om denna idé, några har tyckt det verkar var smart, andra har sagt att det bara kommer att bildas massa ammoniak, men vi provar.

Häromdagen när jag var där och rörde i tunnan kände jag till min glädje att det var varmt i den. Det betyder att det pågår någon form av nedbrytningsprocess. Lukten är inte angenäm men det luktar heller inte så mycket ammoniak. Vi kommer att skriva mer när vi fått någon form av reslutat.

Idéer och metoder tas tacksamt emot.

Hönsgruppen genom Karl

Hej!

Nu kan alla som vill ställa frågor, komma med idéer eller vill ge och ha information om att ha höns i stan kontakta Hönsgruppen på egen mejladress.

honsgruppen@gmail.com

På senaste styrelsemötet, 2012-10-17, beslutades om en ändring i ordningsreglerna med tillägget att lotterna ska vara någorlunda rensade och städade för hösten den 1:a september.

De uppdaterade ordningsreglerna hittar ni bland dokumenten här på hemsidan, och de kommer inom kort även upp på anslagstavlorna på odlingsområdet.

Lördagen den 6 oktober klockan 12.00 träffas vi för att arbeta tillsammans på området.

Uppgifter:

1. Underhåll av sargen. Slå ner sargen/stolparna och fyll på jord där det behövs.

2.  Grusdiket utanför sargen. Rensa ogräs och fyll på med grus som finns i hinkar i boden.

3. Rensa ogräs i de stora gångarna.

4. Gör slut på allt flis. Rensa och flisa i gångar som är gemensamma och sen i egna gångar för dem som är med på lördag.

5. Städgrupp. Städa området, men klipp inga buskar. Gör inget i ”uppställningsplatsen” i dungen ovanför B-området.

6. Boden. Skrapa redskap rena och häng upp dem. Rensa ut ”skräp” och sånt som inte är till allmän nytta i boden (den ska ju inte användas för privata saker). Lite färg har flagat av på bodens östra sida och måste målas igen.                                                               

Ta gärna med egen fika,

Vi ses

Styrelsen Grön Kultur Högsbo

Höns har alltid varit ett populärt tamdjur för de som på något vis vill bedriva självhushållning. Ur självhushållningssynpunkt är höns ett bra komplement. De är relativt lätta att sköta samt att de är allätare och kan på så vis ta till vara på rester från hushållet. De ger mycket i utbyte. Förutom de mer självklara egenskaperna så som att de ger ägg, gödsel och ett fint sällskap kan de även bidra med kött.

Är det inte obehagligt att slakta och äta det man själv varit med om att föda upp, tagit hand om, sett leva och ha det bra, kan man undra. Men just det är den stora poängen med att äta sina egna höns. Du kan vara helt säker på att dina höns haft det bra och fått leva ett bra liv fram tills de, på det allra humanaste, stressfriaste och snabbaste vis, tas bort och tas till vara. Jämför det med den kyckling du köper i plastförpackning på din stormarknad. Vad vet du om hur de har levt? Har de behövt trängas med alldeles för många andra kycklingar? Vilken mat och vilka preparat har de ätit? Har de någonsin sett solen? Hur lång och stressig var transporten till slakt? Hur avlivades de? Har de varit drabbats av skador till följd av att de avlats fram att växa till en färdig matkyckling på ungefär 1,5 månad? Frågetecknen är många.

Den som vill veta mer om kommersiell kyckling- och äggproduktion kan gå in på www.youtube.com och söka på Jamie’s Fowl Dinners (Chickens). Där finner ni en serie av kocken Jamie Oliver som tidigare sänts i svensk TV. Jag vill dock varna för att vissa scener i serien kan vara obehagliga att se!

Det finns även en mer praktisk anledning till att slakta. Man behöver kycklingar för att föryngra en flock. När man föder upp en kull kycklingar kläcks det, statistiskt sett, fler tuppkycklingar än hönskycklingar. I en fungerande flock kan man dock inte ha så många tuppar. För många tuppar leder till bråk. Man behöver således göra sig av med tuppar och eftersom alla andra som har kycklingar är i samma situation är det inte så många som behöver fler tuppar. Det som återstår, om man inte bara vill avliva och gräva ner tupparna, är att äta dem.

Med det här som bakgrund kommer vi vid behov att slakta djur ur vår hönsflock. Vi förstår och respekterar att folk som kommit hönsen nära kan tycka att detta känns olustigt. Vi ber dock att ni respekterar de val vi gjort och hoppas att ni kan känna förtroende för att vi vill göra det som är bäst ur en helhetssynpunkt. Jordbruksverket har regler som beskriver hur höns skall slaktas. Vi följer naturligtvis dessa regler!

Med vänliga hälsningar!
Hönsgruppen,

29 september är det dags för den årliga höstfesten på torget. Vi i Grön Kultur Högsbo kommer ha två bord där vi informerar om föreningen, säljer våra fina tygkassar samt lite annat smått och gott. För mer information gå till PROGRAMBLAD för stadsdelen.

Ni som är medlemmar är varmt välkomna att delta vid bordet och kanske sälja något som ni odlat. Alla som vill kan sjäålva boka ett bord för försåäljning till en kostnad av 50:-, kontakta i så fall Peter tel. 366 04 16

Väl mött!

Styrelsen genom Annika