|
Om du har fått en stor skörd av rucola. Rucolapesto |
||
|
0,5 l rucola |
||
|
1 tsk kapris |
||
|
1 dl olivolja |
||
|
2 tsk florsocker |
||
|
2 tsk vitvinsvinäger |
||
|
1 st vitlöksklyfta(or) |
||
|
50 gram pinjenötter |
||
|
2 msk ströbröd |
Lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa till en jämn massa. Peston håller sig ungefär en vecka i kylen.